Декстрани - це полісахариди, які утворюються з глюкози деякими бактеріями сімейства Lactobacillaceae. У медицині використовуються продукти часткового гідролізу декстранів як плазмозамінники та лікарські засоби.
Декстрани є лінійними полімерами D-глюкози, з'єднаними α-1,6-глікозидними зв'язками. У структурі декстранів також присутні розгалуження по -1,2-, -1,3- або -1,4-зв'язків. Молекулярна маса декстранів може змінюватись від кількох тисяч до 200 мільйонів дальтонів.
Декстрани синтезуються такими бактеріями, як Leuconostoc, Streptococcus та Lactobacillus із цукрів, зокрема сахарози та мальтози. Вони виконують захисну функцію, оберігаючи бактерії від висихання.
У медичній практиці декстрани використовуються після часткового гідролізу. Вони мають здатність зв'язувати воду і збільшувати об'єм плазми крові, тому їх застосовують як кровозамінники при крововтраті. Крім того, декстрани виявляють протизапальний та антитромботичний ефект.
Декстрани є полісахариди, що утворюються з глюкози деякими бактеріями сімейства Lactobacillaceae.
У медицині використовуються продукти часткового гідролізу декстранів як плазмозамінники та лікарські засоби. Декстрани мають виражену дезінтоксикаційну та протишокову дію. Вони здатні пов'язувати та виводити з організму токсини, радіонукліди та інші шкідливі речовини.
Крім того, декстрани покращують мікроциркуляцію крові, гальмують агрегацію тромбоцитів та еритроцитів, зменшують в'язкість крові. Всі ці властивості роблять декстрани незамінними при лікуванні шокових станів, опікової хвороби, отруєнь, променевої хвороби та інших критичних станів, що супроводжуються порушенням реологічних властивостей крові.