Dextrany jsou polysacharidy tvořené z glukózy některými bakteriemi z čeledi Lactobacillaceae. V lékařství se produkty částečné hydrolýzy dextranů používají jako náhražky plazmy a léčiva.
Dextrany jsou lineární polymery D-glukózy spojené α-1,6-glykosidickými vazbami. Struktura dextranů také obsahuje větve podél α-1,2-, α-1,3- nebo α-1,4-vazeb. Molekulová hmotnost dextranů se může pohybovat od několika tisíc do 200 milionů daltonů.
Dextrany jsou syntetizovány bakteriemi, jako jsou Leuconostoc, Streptococcus a Lactobacillus z cukrů, zejména sacharózy a maltózy. Plní ochrannou funkci, chrání bakterie před vysycháním.
V lékařské praxi se dextrany používají po částečné hydrolýze. Mají schopnost vázat vodu a zvětšovat objem krevní plazmy, proto se používají jako krevní náhražky při ztrátě krve. Kromě toho vykazují dextrany protizánětlivé a antitrombotické účinky.
Dextrany jsou polysacharidy tvořené z glukózy některými bakteriemi z čeledi Lactobacillaceae.
V lékařství se produkty částečné hydrolýzy dextranů používají jako náhražky plazmy a léčiva. Dextrany mají výrazný detoxikační a protišokový účinek. Jsou schopny vázat a odstraňovat toxiny, radionuklidy a další škodlivé látky z těla.
Kromě toho dextrany zlepšují mikrocirkulaci krve, inhibují agregaci krevních destiček a erytrocytů a snižují viskozitu krve. Všechny tyto vlastnosti činí dextrany nepostradatelnými při léčbě šoku, popálenin, otravy, nemoci z ozáření a dalších kritických stavů doprovázených porušením reologických vlastností krve.