Олійні - Oleaceae. Аптечна назва: оливкова олія - Olivae oleum (раніше: Oleum Olivarum).
Ботанічний опис.
Вихідна форма цієї вічнозеленої рослини - чагарникова, культурна - деревоподібна, 6-8 м заввишки. Листя шкірясте, з нижнього боку опушене. Квітки дрібні, жовтувато-білі, запашні.
З темно-синіх плодів (оливок) отримують жирне масло. Батьківщина – східне Середземномор'я, проте маслину культивують у багатьох країнах на всіх материках.
Речовини, що діють.
Олія складається з гліцеридів олійної кислоти та інших жирних кислот. У листі містяться сікоїридоїди та флавоноїди.
Застосування.
Оливкова олія використовується при виготовленні мазей, емульсій, лініментів та лосьйонів. Чай із листя маслини призначають при підвищеному кров'яному тиску.