Сік Шлунковий (Gastric Juice)

Сік Шлунковий (Gastric Juice) – рідина, що секретується шлунковими залозами. Основними компонентами, що входять до її складу, є: соляна кислота, слиз, муцин, ренін та пепсиноген. Кислота впливає на пепсиноген, у результаті утворюється пепсин, який краще функціонує у кислому середовищі. Кислота вмісту шлунка також знешкоджує небажані бактерії та інші мікроорганізми, які можуть потрапити до організму людини з їжею. Шлунковий сік також містить внутрішній (антианемічний) фактор, який необхідний організму для засвоєння вітаміну В12.

Шлунковий сік (Gastric juice) - це рідина, що виділяється шлунковими залозами, яка містить основні компоненти, такі як соляна кислота, муцин (слиз), ренін та пепсиногени.

Соляна кислота є основним компонентом шлункового соку. Вона впливає на пепсиноген, що призводить до утворення пепсину – ферменту, який краще працює у кислому середовищі шлунка. Кислотне середовище також допомагає знешкоджувати небажані бактерії та мікроорганізми, які потрапляють до організму з їжею.

Крім того, шлунковий сік містить антианемічний фактор, який допомагає організму засвоювати вітамін В12, необхідний підтримки здоров'я.

Шлунковий сік відіграє важливу роль у травленні та захисті організму від шкідливих бактерій. Він також допомагає підтримувати баланс pH у шлунку, що важливо для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту.

Однак, якщо шлунковий сік стає занадто кислим або лужним, це може призвести до проблем зі здоров'ям, таким як печія, гастрит та виразка шлунка. Тому важливо стежити за своїм харчуванням та способом життя, щоб підтримувати оптимальний рівень кислотності шлункового соку та уникати проблем зі здоров'ям.