М-концентрація - це максимально можлива кількість життєдіяльних бактеріальних клітин в одиниці об'єму рідкого середовища, що природно досягається в стаціонарній фазі розвитку популяції за певних умов культивування.
М-концентрація характеризує граничну щільність популяції бактерій, яка може бути досягнута в цьому середовищі за оптимальних умов. Вона залежить від складу живильного середовища, аерації, температури та інших факторів.
Досягнення максимальної концентрації клітин свідчить у тому, що населення вступив у стаціонарну фазу зростання. У цій фазі швидкості зростання та відмирання бактерій врівноважують один одного, і чисельність популяції стабілізується на певному рівні. Знання м-концентрації важливе визначення оптимальних умов культивування бактерій і контролю над їх ростом.
М-концентрація (від англ. "Maximum concentration") - це максимально можлива кількість життєдіяльних бактеріальних клітин, яка може знаходитися в одиниці об'єму рідини в стаціонарній (постійній) фазі розвитку популяції бактерій. Вона визначається умовами культивування бактерій і може змінюватись в залежності від типу бактерій, що використовуються поживних середовищ та інших факторів.
У процесі культивування бактерій відбувається їх зростання та розмноження, що призводить до збільшення кількості клітин у популяції. Коли населення досягає максимальної концентрації, подальше збільшення кількості клітин стає неможливим, оскільки середовище вже не може містити стільки клітин без шкоди для їх росту і розвитку.
Для визначення М-концентрації бактерій необхідно провести експеримент, в якому вимірюється кількість клітин рідини в різні моменти часу. Зазвичай це робиться за допомогою мікроскопії чи інших методів. Далі дані вимірювань використовуються для побудови графіка зростання популяції бактерій в залежності від часу.
Значення М-концентрації залежить від багатьох факторів, включаючи тип бактерій, поживний субстрат, температуру та інші умови культивування. Наприклад, для деяких видів бактерій М концентрація може досягати декількох десятків мільйонів клітин на мілілітр рідини.
Мконцентрацію бактерій можна використовувати для визначення оптимальної концентрації бактерій для різних процесів, таких як виробництво антибіотиків, ферментація харчових продуктів, очищення стічних вод і т.д. Також вона може бути корисною для оцінки ефективності бактеріального очищення та контролю якості в харчовій промисловості.