Піреноїди (від грецького "пірен" - кісточка плода та "ей-дос" - форма) - це органели, які знаходяться в хлоропластах рослинних клітин. Вони є мікроструктурами, які містять кристали крохмалю.
Піреноїди були відкриті в 1883 році німецьким ботаніком Михайлом Штресеманом, який виявив їх у хлоропластах зелених водоростей. З того часу піреноїди були виявлені в багатьох інших видах рослин, включаючи деякі найпростіші, такі як зелені водорості та діатомові водорості.
Однією з головних функцій піреноїдів є керування процесом фотосинтезу у рослинній клітині. Кристали крохмалю, які містяться в піреноїдах, відіграють важливу роль у цьому процесі, оскільки вони є резервуаром для вуглекислого газу, який використовується для виробництва органічних сполук при фотосинтезі.
Піреноїди також відіграють важливу роль у регулюванні рівня вуглекислого газу в клітині. Коли рівень вуглекислого газу в клітині знижується, піреноїди починають розпадатися, виділяючи вуглекислий газ. Цей процес допомагає підтримувати потрібний рівень вуглекислого газу для фотосинтезу.
Крім того, піреноїди можуть брати участь у процесі зберігання крохмалю в рослинній клітині. Коли клітина потребує енергії, піреноїди можуть розпадатися, звільняючи крохмаль та забезпечуючи клітину необхідною енергією.
Вивчення піреноїдів має важливе значення для розуміння процесів, що відбуваються у рослинній клітині. Деякі дослідження показали, що зміни у структурі та функції піреноїдів можуть призводити до змін у процесі фотосинтезу і, отже, до змін у рості та розвитку рослин.
Таким чином, піреноїди являють собою важливу мікроструктуру в рослинних клітинах, що відіграє важливу роль у процесі фотосинтезу та регулюванні рівня вуглекислого газу в клітині. Вивчення піреноїдів допомагає розширити наше розуміння механізмів, що лежать в основі життя рослин та їх регуляції.