Pyrénoïdes (Gr. Piren - Graine de fruit, Hey-Dos - Forme)

Les pyrénoïdes (du grec « piren » – graine de fruit et « ey-dos » – forme) sont des organites que l'on trouve dans les chloroplastes des cellules végétales. Ce sont des microstructures contenant des cristaux d'amidon.

Les pyrénoïdes ont été découverts en 1883 par le botaniste allemand Michael Streseman, qui les a découverts dans les chloroplastes des algues vertes. Depuis, des pyrénoïdes ont été trouvés dans de nombreuses autres espèces végétales, notamment certains protozoaires comme les algues vertes et les diatomées.

L’une des fonctions principales des pyrénoïdes est de contrôler le processus de photosynthèse dans la cellule végétale. Les cristaux d’amidon présents dans les pyrénoïdes jouent un rôle important dans ce processus car ils servent de réservoir de dioxyde de carbone, utilisé pour produire des composés organiques lors de la photosynthèse.

Les pyrénoïdes jouent également un rôle important dans la régulation des niveaux de dioxyde de carbone dans la cellule. Lorsque le niveau de dioxyde de carbone dans la cellule diminue, les pyrénoïdes commencent à se décomposer, libérant du dioxyde de carbone. Ce processus permet de maintenir le niveau de dioxyde de carbone requis pour la photosynthèse.

De plus, les pyrénoïdes peuvent être impliqués dans le processus de stockage de l’amidon dans les cellules végétales. Lorsqu’une cellule a besoin d’énergie, les pyrénoïdes peuvent se décomposer, libérant de l’amidon et fournissant à la cellule l’énergie dont elle a besoin.

L'étude des pyrénoïdes est importante pour comprendre les processus qui se produisent dans la cellule végétale. Certaines études ont montré que des modifications dans la structure et la fonction des pyrénoïdes peuvent entraîner des modifications de la photosynthèse et donc des modifications de la croissance et du développement des plantes.

Ainsi, les pyrénoïdes constituent une microstructure importante dans les cellules végétales, jouant un rôle important dans le processus de photosynthèse et de régulation des niveaux de dioxyde de carbone dans la cellule. L’étude des pyrénoïdes contribue à approfondir notre compréhension des mécanismes qui sous-tendent la vie végétale et leur régulation.