Τα πυρηνοειδή (από το ελληνικό "piren" - σπόρος καρπού και "ey-dos" - σχήμα) είναι οργανίδια που βρίσκονται στους χλωροπλάστες των φυτικών κυττάρων. Είναι μικροδομές που περιέχουν κρυστάλλους αμύλου.
Τα πυρηνοειδή ανακαλύφθηκαν το 1883 από τον Γερμανό βοτανολόγο Michael Streseman, ο οποίος τα ανακάλυψε στους χλωροπλάστες των πράσινων φυκών. Από τότε, πυρηνοειδή έχουν βρεθεί σε πολλά άλλα είδη φυτών, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων πρωτόζωων όπως τα πράσινα φύκια και τα διάτομα.
Μία από τις κύριες λειτουργίες των πυρηνοειδών είναι να ελέγχουν τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης στο φυτικό κύτταρο. Οι κρύσταλλοι αμύλου που βρίσκονται στα πυρενοειδή παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία επειδή χρησιμεύουν ως δεξαμενή για το διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή οργανικών ενώσεων κατά τη φωτοσύνθεση.
Τα πυρηνοειδή παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων διοξειδίου του άνθρακα στο κύτταρο. Όταν το επίπεδο του διοξειδίου του άνθρακα στο κύτταρο μειώνεται, τα πυρηνοειδή αρχίζουν να διασπώνται, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η διαδικασία βοηθά στη διατήρηση του απαιτούμενου επιπέδου διοξειδίου του άνθρακα για τη φωτοσύνθεση.
Επιπλέον, τα πυρηνοειδή μπορεί να εμπλέκονται στη διαδικασία αποθήκευσης αμύλου στα φυτικά κύτταρα. Όταν ένα κύτταρο χρειάζεται ενέργεια, τα πυρηνοειδή μπορούν να διασπαστούν, απελευθερώνοντας άμυλο και παρέχοντας στο κύτταρο την ενέργεια που χρειάζεται.
Η μελέτη των πυρηνοειδών είναι σημαντική για την κατανόηση των διεργασιών που συμβαίνουν στο φυτικό κύτταρο. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι οι αλλαγές στη δομή και τη λειτουργία των πυρηνοειδών μπορεί να οδηγήσουν σε αλλαγές στη φωτοσύνθεση και ως εκ τούτου αλλαγές στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.
Έτσι, τα πυρηνοειδή αποτελούν μια σημαντική μικροδομή στα φυτικά κύτταρα, παίζοντας σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και στη ρύθμιση των επιπέδων διοξειδίου του άνθρακα στο κύτταρο. Η μελέτη των πυρηνοειδών μας βοηθά να διευρύνουμε την κατανόησή μας για τους μηχανισμούς που διέπουν τη ζωή των φυτών και τη ρύθμισή τους.