Pyrenoider (fra gresk "piren" - fruktfrø og "ey-dos" - form) er organeller som finnes i kloroplastene til planteceller. De er mikrostrukturer som inneholder stivelseskrystaller.
Pyrenoider ble oppdaget i 1883 av den tyske botanikeren Michael Streseman, som oppdaget dem i kloroplastene til grønne alger. Siden den gang har pyrenoider blitt funnet i mange andre plantearter, inkludert noen protozoer som grønnalger og kiselalger.
En av hovedfunksjonene til pyrenoider er å kontrollere prosessen med fotosyntese i plantecellen. Stivelseskrystallene som finnes i pyrenoider spiller en viktig rolle i denne prosessen fordi de tjener som et reservoar for karbondioksid, som brukes til å produsere organiske forbindelser under fotosyntesen.
Pyrenoider spiller også en viktig rolle i å regulere karbondioksidnivået i cellen. Når nivået av karbondioksid i cellen synker, begynner pyrenoidene å brytes ned og frigjøre karbondioksid. Denne prosessen bidrar til å opprettholde det nødvendige nivået av karbondioksid for fotosyntese.
I tillegg kan pyrenoider være involvert i prosessen med stivelseslagring i planteceller. Når en celle trenger energi, kan pyrenoider brytes ned, frigjøre stivelse og gi cellen den energien den trenger.
Studiet av pyrenoider er viktig for å forstå prosessene som skjer i plantecellen. Noen studier har vist at endringer i strukturen og funksjonen til pyrenoider kan føre til endringer i fotosyntesen og derfor endringer i plantevekst og utvikling.
Dermed er pyrenoider en viktig mikrostruktur i planteceller, og spiller en viktig rolle i prosessen med fotosyntese og regulering av karbondioksidnivåer i cellen. Å studere pyrenoider bidrar til å utvide vår forståelse av mekanismene som ligger til grunn for plantelivet og deres regulering.