Hyfer er trådene som utgjør mycelet til soppen. Mycel er den vegetative kroppen til en sopp, bestående av forgrenede tråder - hyfer. Hyfer er ansvarlige for å absorbere næringsstoffer fra underlaget og transportere dem gjennom soppkroppen.
Det finnes flere typer hyfer:
-
Generative hyfer deltar i reproduksjonen av soppen, og danner sporer.
-
Skjeletthyfer er ansvarlige for den mekaniske styrken til mycelet.
-
Absorberende hyfer absorberer næringsstoffer fra deres habitat.
-
Transport hyfer transporterer næringsstoffer gjennom mycelet.
-
Luftbærende hyfer tilfører oksygen til soppens vev.
Hyfene danner et komplekst, forgrenet nettverk som ligner vev. Sammenflettingen deres sikrer at soppen fungerer som en enkelt organisme. Dermed kan hyfer virkelig sammenlignes med vevet som utgjør soppens kropp.