Hyfer är de trådar som utgör svampens mycel. Mycel är den vegetativa kroppen av en svamp, bestående av grenade trådar - hyfer. Hyfer är ansvariga för att absorbera näringsämnen från substratet och transportera dem genom svampkroppen.
Det finns flera typer av hyfer:
-
Generativa hyfer deltar i reproduktionen av svampen och bildar sporer.
-
Skeletthyfer är ansvariga för mycelets mekaniska styrka.
-
Absorberande hyfer absorberar näringsämnen från sin livsmiljö.
-
Transport hyfer transporterar näringsämnen genom mycelet.
-
Luftbärande hyfer tillför syre till svampens vävnader.
Hyferna bildar ett komplext, grenat nätverk som liknar vävnad. Deras sammanflätning säkerställer att svampen fungerar som en enda organism. Således kan hyfer verkligen jämföras med vävnaden som utgör svampens kropp.