Гифы представляют собой нити, из которых состоит мицелий гриба. Мицелий - это вегетативное тело гриба, состоящее из разветвленных нитей - гиф. Гифы отвечают за поглощение питательных веществ из субстрата и транспортировку их по всему организму гриба.
Гифы бывают нескольких типов:
-
Генеративные гифы участвуют в размножении гриба, образуя споры.
-
Скелетные гифы отвечают за механическую прочность мицелия.
-
Поглощающие гифы всасывают питательные вещества из среды обитания.
-
Транспортные гифы переносят питательные вещества по мицелию.
-
Воздухоносные гифы снабжают кислородом ткани гриба.
Гифы образуют сложную разветвленную сеть, напоминающую ткань. Их переплетение и обеспечивает жизнедеятельность гриба как единого организма. Таким образом, гифы действительно можно сравнить с тканью, из которой состоит тело гриба.