Strzępki to nici tworzące grzybnię grzyba. Grzybnia jest ciałem wegetatywnym grzyba, składającym się z rozgałęzionych nici - strzępek. Strzępki odpowiadają za pobieranie składników odżywczych z podłoża i transportowanie ich po organizmie grzyba.
Istnieje kilka rodzajów strzępek:
-
Strzępki generatywne uczestniczą w rozmnażaniu grzyba, tworząc zarodniki.
-
Strzępki szkieletowe odpowiadają za wytrzymałość mechaniczną grzybni.
-
Strzępki pochłaniające pochłaniają składniki odżywcze ze swojego siedliska.
-
Strzępki transportowe transportują składniki odżywcze przez grzybnię.
-
Strzępki przenoszące powietrze dostarczają tlen do tkanek grzyba.
Strzępki tworzą złożoną, rozgałęzioną sieć przypominającą tkankę. Ich wzajemne powiązanie zapewnia funkcjonowanie grzyba jako jednego organizmu. Zatem strzępki można naprawdę porównać do tkanki tworzącej ciało grzyba.