Hyphes (Gr. Hyphes - Tissu)

Les hyphes sont les fils qui composent le mycélium du champignon. Le mycélium est le corps végétatif d'un champignon, constitué de fils ramifiés - les hyphes. Les hyphes sont responsables de l’absorption des nutriments du substrat et de leur transport dans tout le corps fongique.

Il existe plusieurs types d'hyphes :

1. Les hyphes génératifs participent à la reproduction du champignon en formant des spores.

2. Les hyphes squelettiques sont responsables de la résistance mécanique du mycélium.

3. Les hyphes absorbants absorbent les nutriments de leur habitat.

4. Les hyphes de transport transportent les nutriments dans tout le mycélium.

5. Les hyphes aériens fournissent de l’oxygène aux tissus du champignon.

Les hyphes forment un réseau complexe et ramifié ressemblant à du tissu. Leur entrelacement assure le fonctionnement du champignon comme un organisme unique. Ainsi, les hyphes peuvent véritablement être comparés au tissu qui constitue le corps du champignon.