A pirenoidok (a görög "piren" - gyümölcsmag és "ey-dos" - forma) olyan organellumok, amelyek a növényi sejtek kloroplasztiszában találhatók. Ezek olyan mikrostruktúrák, amelyek keményítőkristályokat tartalmaznak.
A pirenoidokat 1883-ban fedezte fel Michael Streseman német botanikus, aki a zöld algák kloroplasztiszában fedezte fel őket. Azóta a pirenoidokat számos más növényfajban is találták, köztük néhány protozoonban, például zöld algákban és kovamoszatokban.
A pirenoidok egyik fő funkciója a fotoszintézis folyamatának szabályozása a növényi sejtben. A pirenoidokban található keményítőkristályok fontos szerepet játszanak ebben a folyamatban, mert ezek a szén-dioxid tárolójaként szolgálnak, amely a fotoszintézis során szerves vegyületek előállítására szolgál.
A pirenoidok a sejt szén-dioxid szintjének szabályozásában is fontos szerepet játszanak. Amikor a szén-dioxid szintje a sejtben csökken, a pirenoidok elkezdenek lebomlani, és szén-dioxid szabadul fel. Ez a folyamat segít fenntartani a fotoszintézishez szükséges szén-dioxid-szintet.
Ezenkívül a pirenoidok részt vehetnek a keményítő raktározási folyamatában a növényi sejtekben. Amikor egy sejtnek energiára van szüksége, a pirenoidok lebomlanak, keményítőt szabadítanak fel, és ellátják a sejtet a szükséges energiával.
A pirenoidok tanulmányozása fontos a növényi sejtben végbemenő folyamatok megértéséhez. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a pirenoidok szerkezetében és működésében bekövetkező változások a fotoszintézis megváltozásához, és ezáltal a növények növekedésének és fejlődésének megváltozásához vezethetnek.
Így a pirenoidok fontos mikrostruktúrák a növényi sejtekben, fontos szerepet játszanak a fotoszintézis folyamatában és a sejt szén-dioxid szintjének szabályozásában. A pirenoidok tanulmányozása segít megérteni a növényi élet mögött meghúzódó mechanizmusokat és szabályozásukat.