Воістину, подорож у сильну холоднечу є великою небезпекою, навіть коли вона підкріплена спорядженням та припасами; що ж можна сказати, якщо воно відбувається без них! Скільки мандрівників, закутаних у все, що тільки можна, померло внаслідок холоднечі та снігової бурі від спазм, від кузазу, від замерзання, від сакти, і померли так, як помирають від пиття опію та мандрагори.
Якщо їхній стан і не закінчиться смертю, то в них настає голод, який називається «собачим голодом». У своєму місці ми згадали про те, що потрібно робити в цьому випадку і за інших захворювань.
Найкраще прикрити у них пори тіла та захистити ніс та рот від раптового проникнення холодного повітря. Потрібно також оберігати кінцівки так, як ми згадаємо нижче.
Коли мандруючий в холодну пору зробить привал, він не повинен зігріватися відразу, а слід зігріватися поступово і потроху; не слід поспішати до багаття і краще не наближатися до нього. Найкраще утриматися підходити до вогню, коли мандрівник має намір відразу вирушити далі і вийти на холод.
Так чинять, якщо стужа не довела мандрівника до ступеня розслабленості та падіння сил. Однак, коли стужа вплине на нього, тоді обов'язково потрібно поквапитися з зігріванням і змащуванням зігріваючими маслами, зокрема, володіють протиотрутними властивостями, наприклад, лілейним маслом.
Якщо мандрівник у холодну пору зробить привал голодним і з'їсть чогось гарячого, то в нього з'являється дивний жар, що нагадує лихоманку. Для мандрівників є їжа, що полегшує дію холоду; це суть страви, куди додаються у великій кількості часник, горіхи, гірчиця та камедь ферули смердючої. Іноді додають до них сирну сироватку, щоб зробити приємнішим часник і горіхи. Добре також додавати сало, зокрема, якщо після їди п'ють нерозбавлене вино.
Подорожуючий в холодну пору не повинен бути в дорозі голодним. Він повинен поїсти досхочу, випити вина замість води, потім трохи почекати, щоб усе це лягло в животі і зігріло, після чого вже можна вирушати. Камедь ферули смердючої належить до засобів, що зігрівають змерзлу людину, особливо, якщо використати один дирхем її у вині. Достатня її доза - це один дирхем в одному ритлі вина.
Для подорожуючого в холодну пору існують мазі, що оберігають його тіло від дії холоду; до таких належить оливкова олія та інші.
Часник найкращий засіб при катарах від холодної погоди.