Det er i sandhed en stor fare at rejse i stærk kulde, selv når det understøttes af udstyr og forsyninger; hvad kan man sige, hvis det er gennemført uden dem! Hvor mange rejsende, pakket ind i alt, hvad de kunne, døde som følge af kulden og snestormen af spasmer, fra kuzaz, fra frysning, fra sakta, og desuden døde de, som de døde af at drikke opium og mandrakes.
Hvis deres tilstand ikke ender med døden, så oplever de sult, kaldet "hundesult". I vores sted nævnte vi, hvad der skal gøres i dette tilfælde og for andre sygdomme.
Det er bedst at dække deres krops porer og beskytte deres næse og mund mod pludselig indtrængning af kold luft. Det er også nødvendigt at beskytte lemmerne, som vi vil nævne nedenfor.
Når en rejsende gør holdt i koldt vejr, skal han ikke straks varme op, men gradvist og lidt efter lidt varme op; Du bør ikke skynde dig til ilden, og det er bedre ikke at nærme dig det. Det er bedst at afstå fra at nærme sig bålet, når den rejsende har tænkt sig straks at gå videre og gå ud i kulden.
Dette gøres, hvis kulden ikke har bragt den rejsende til et punkt med afslapning og tab af styrke. Men når kulden har en effekt på ham, så er det bydende nødvendigt at skynde sig med opvarmning og smøring med varmende olier, især dem med modgiftegenskaber, for eksempel liljeolie.
Hvis en rejsende i koldt vejr stopper sulten og spiser noget varmt, udvikler han en mærkelig feber, der minder om feber. For rejsende er der mad, der dæmper virkningerne af kulden; dette er essensen af retten, hvortil hvidløg, nødder, sennep og stinkende ferula gum tilsættes i store mængder. Nogle gange tilsættes ostemasse til dem for at gøre hvidløg og nødder mere velsmagende. Det er også godt at tilsætte spæk, især hvis du drikker ufortyndet vin efter et måltid.
En person, der rejser i koldt vejr, bør ikke rejse sulten. Han skal spise sig mæt, drikke vin i stedet for vand, så vente lidt, så det hele sætter sig i maven og varmer ham op, hvorefter han kan tage af sted. Ferula stinkende tyggegummi er et af de midler, der varmer en frossen person, især hvis en dirham af det indtages i vin. En tilstrækkelig dosis af det er en dirham i en rittl vin.
For dem, der rejser i koldt vejr, er der salver, der beskytter hans krop mod virkningerne af kulde; Disse omfatter olivenolie og andre.
Hvidløg er det bedste middel mod katar fra koldt vejr.