Поріг відчуття - це мінімальний вплив на органи почуттів, які здатні викликати відчуття, або інтенсивність стимулу, здатного викликати певне відчуття. Поняття "порога відчуття" було введено в 1860 році англійським психологом Френсісом Гальтоном, який досліджував залежність чутливості органів зору, слуху, нюху та дотику людини від сили подразника. Він запропонував термін " поріг відчуття " , щоб описати мінімальну силу подразника, необхідну виникнення відчуття у цій модальності. Порогом відчуття називається мінімальне значення величини стимулу, необхідне у тому, щоб у людини виникло відчуття як сигнал про вплив стимулу. Пороги чутливості залежать від типу подразника та від цілого ряду інших факторів (фізіологічного стану випробуваного, вік тощо). У біології порогами відчуття називають мінімальні зміни сили подразнення, що викликають будь-яку реакцію у відповідь в організмі.