Цей шипучий та смачний алкогольний напій супроводжує усі свята – від Днів народження до Нового року. Завдяки йому створюється атмосфера свята, веселий настрій і створюється смак життя. До речі, шампанське підходь практично до всіх страв, так що - насолоджуйтесь!
Зберігання
Зверніть увагу на температуру охолодження цього напою. Як правило, його подають у цеберці з льодом. Покладіть на дно посудини лід, поставте посередині шампанське, обкладіть його льодом до верху і залийте холодною водою майже до країв. Якщо ви не хочете додавати воду, ваше право, тільки майте на увазі, що напій у такому разі не охолоне. Не кладіть пляшку в морозилку, тому що, змерзнувши, воно стане зовсім несмачним.
Користь
За словами фахівців, шампанське має ту ж користь, що і червоне вино. У ньому є антиоксиданти, які нейтралізують руйнівну дію вільних радикалів. Перші гальмують процес виведення оксиду азоту з крові, таким чином знижують тиск і запобігають ризику серцевих нападів та інсульту.
Тому пийте шампанське по кілька келихів на день, воно благотворно впливає на серце та судини. Шкода
Цей напій ще називають ігристим вином. Тому, пропустивши пару стаканчиків шампанського, можна неабияк охмеліти. Тим більше, що завдяки вмісту в ньому вуглекислого газу п'янкий ефект буде яскраво вираженим. Пухирці допомагають алкоголю всмоктуватися в кров. Ось чому напій досить швидко дає на думку.
Людина одразу помітно починає веселіти, базікати та танцювати. Але це тільки після 1-3 келихів, далі – гірше. Тому не варто недооцінювати шампанське, пийте в міру.
Ті, хто любить «видихле» шампанське, п'яніють набагато повільніше, тих, хто дотримується правил і насолоджується напоєм відразу після того, як у келиху осіла піна. Але саме в цій піні і прихований сенс популярності цього напою, коли бульбашки грають, а на ранок викликають тяжкий головний біль.
Шампанське слабить і дратує травний тракт. Тому ніколи не пийте його на голодний шлунок. Воно чудово поєднується із фруктами, шоколадом, горіхами.
Як алкогольний напій, шампанське є ворогом для вашої фігури та стану шкіри. Дуже калорійні солодкі та напівсолодкі види цього напою. Напівсухе та брют не так б'ють по фігурі, але, проте, і вони шкідливі.