Зессель Кишені людини *Зессель кишені - бактерія (раніше називали Бактероїди сем. Ацинетобактерії). Утворює грампозитивну з дрібними звивистими паличками без капсул і джгутиків. Рухома у вигляді вигнутих завитків довжиною 6-12 мкм, рухомі за рахунок перитрихів на кінцях клітини. Основна фізіологічна реакція утворення кислоти з вуглеводів нечутлива до тетрацикліну. Колонії при зростанні на м'ясопептонному агарі плоскі діаметром 0,5-4 см (темно-червоні), при зростанні в анаеробних умовах темно-бурі.
Стафілокок Зесселя також виявляється у хворих, які страждають на множинні пухлини. У цьому випадку його прийнято називати S. carnii, щоб відрізняти від більш рідкісної людини «нормальної» S. carnosus. Обидва види зазвичай виробляють кислоту краще, ніж інші S. aureus (S. hermanni, S. delphini, S. insubricus та ін). Це має велике значення для розробки методів контролю за діяльністю стафілококових продуцентів кислот. Якщо, наприклад, отримати 3-5 добову бульйонну культуру S. auerus в селективному середовищі, що містить мало фосфору (так зване «надріжковий» розвиток), кислота, що розвивається на поверхні колоній, не заважає індикації культури.
Рухливість паличок S. carnei проявляється дещо виразніше, ніж у інших видів S.aureus, що мають дрібні звивисті форми, відповідно до своєї рухливості S. carnius більш ацидостійкий, ніж багато інших видів S. aureus, і відрізняється низьким вмістом білків, особливо холестерину. Розмір рН його сусла близько 4,22, а окислюваність Мпа — близько 60°; вміст нікотинової кислоти, нітрофілів та еозинофілів незначний; вміст дегідрогенази цукру невисокий, але його можна підвищити підкисленням середовища та нагріванням культури. Зброджування різних вуглеводів у S.carnei уповільнене. Виявляє слабкі органолептичні властивості, причому смак солодкуватий. У випорожненнях людини можна виявити грамнегативні бочкоподібні палички довжиною 2-2,5 мкм, часто забарвлені в помаранчевий або червоний колір на калюжі у зв'язку з розвитком оксидази. Окремі особини переважно розташовуються поодиноко, іноді попарно. На білих слизових смужках майже не утворюють. Мають хемотаксичними властивостями. Нерідко утворюють колонії як ланцюжків, тоді вони нагадують колонію пневмокока. Клітини зазвичай поліморфні. Рухливі форми великі, нерухомі - дрібні, їх розмір може коливатися від 08 до 30 мкм. Число парних хромосом 23 містять 43% до загальної маси основних білкових речовин. У колоніях гриба немає такого ж чіткого поділу, як у пневмококів. Рідко спостерігаються скупчення біполярних ниток розміром 2 х