Τσέπη Zessel

Ο άνθρωπος Zessel Karmana *Το Zessel Karmana είναι ένα βακτήριο (προηγουμένως ονομαζόταν Bacteroides της οικογένειας Acinetobacter). Σχηματίζει θετικά κατά Gram με μικρές έλικες ράβδους χωρίς κάψουλες και μαστίγια. Κινητό με τη μορφή καμπυλωτών μπούκλες μήκους 6-12 μm, κινητά λόγω περιτριχίων στα άκρα του κυττάρου. Η κύρια φυσιολογική αντίδραση του σχηματισμού οξέος από τους υδατάνθρακες είναι μη ευαίσθητη στην τετρακυκλίνη. Οι αποικίες όταν αναπτύσσονται σε άγαρ πεπτόνης κρέατος είναι επίπεδες με διάμετρο 0,5-4 cm (σκούρο κόκκινο), όταν αναπτύσσονται υπό αναερόβιες συνθήκες έχουν σκούρο καφέ χρώμα.*

Ο σταφυλόκοκκος Zessel βρίσκεται επίσης σε ασθενείς που πάσχουν από πολλαπλούς όγκους. Σε αυτή την περίπτωση, ονομάζεται κοινώς S. carnii για να το διακρίνουμε από το πιο σπάνια «φυσιολογικό» ανθρώπινο S. carnosus. Και τα δύο είδη γενικά παράγουν οξύ καλύτερα από άλλα S. aureus (S. hermanni, S. delphini, S. insubricus κ.λπ.). Αυτό έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη μεθόδων παρακολούθησης της δραστηριότητας των παραγωγών σταφυλοκοκκικού οξέος. Εάν, για παράδειγμα, ληφθεί μια καλλιέργεια ζωμού 3-5 ημερών S. auerus σε ένα εκλεκτικό μέσο που περιέχει λίγο φώσφορο (η λεγόμενη ανάπτυξη «υπεραδένων»), το οξύ που αναπτύσσεται στην επιφάνεια των αποικιών δεν παρεμβαίνει η ένδειξη του πολιτισμού.

Η κινητικότητα των ράβδων S. carnei είναι κάπως πιο έντονη από αυτή άλλων ειδών S. aureus, τα οποία έχουν μικρές σύνθετες μορφές· ανάλογα με την κινητικότητά τους, το S. carnius είναι πιο ανθεκτικό στα οξέα από πολλά άλλα είδη S. aureus, και χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ιδιαίτερα χοληστερόλη. Η τιμή του pH του μούστου είναι περίπου 4,22 και η οξειδωτικότητα MPa είναι περίπου 60°. η περιεκτικότητα σε νικοτινικό οξύ, νιτρόφιλα και ηωσινόφιλα είναι ασήμαντη. Η περιεκτικότητα σε αφυδρογονάση σακχάρου είναι χαμηλή, αλλά μπορεί να αυξηθεί με οξίνιση του μέσου και θέρμανση της καλλιέργειας. Η ζύμωση διαφόρων υδατανθράκων στο S. carnei είναι αργή. Παρουσιάζει ασθενείς οργανοληπτικές ιδιότητες και η γεύση είναι γλυκιά. Στα ανθρώπινα κόπρανα, μπορούν να βρεθούν gram-αρνητικές ράβδοι σε σχήμα βαρελιού μήκους 2–2,5 μm, συχνά χρωματισμένες σε πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα σε μια λακκούβα λόγω της ανάπτυξης οξειδάσης. Τα άτομα βρίσκονται κυρίως μόνα τους, μερικές φορές σε ζευγάρια. Σχεδόν δεν σχηματίζονται λωρίδες στους λευκούς βλεννογόνους. Έχουν χημειοτακτικές ιδιότητες. Συχνά σχηματίζουν αποικίες με τη μορφή αλυσίδων, στη συνέχεια μοιάζουν με αποικία πνευμονιόκοκκου. Τα κύτταρα είναι συνήθως πολυμορφικά. Οι κινητές φόρμες είναι μεγάλες, οι ακίνητες μορφές είναι μικρές, το μέγεθός τους μπορεί να κυμαίνεται από 0,8 έως 3,0 μικρά. Ο αριθμός των ζευγαρωμένων χρωμοσωμάτων είναι 23, που περιέχουν το 43% της συνολικής μάζας των κύριων πρωτεϊνικών ουσιών. Οι αποικίες του μύκητα δεν έχουν τον ίδιο σαφή διαχωρισμό με αυτές των πνευμονιόκοκκων. Συστάδες διπολικών νημάτων διαστάσεων 2 x