Залізи паращитовидні відносяться до ендокринних залоз, які беруть активну участь у регуляції обміну кальцію та фосфору в організмі. Вони розташовані на задній поверхні щитовидної залози і є дві пари невеликих округлих утворень жовтуватого кольору.
Основна функція паращитовидних залоз полягає у виробленні паратгормону - біологічно активної речовини, яка контролює рівень кальцію та фосфору в крові. При нестачі кальцію в організмі паратгормон стимулює його вивільнення з кісток, що призводить до підвищення рівня кальцію в сироватці крові та зниження рівня фосфору.
При надлишку кальцію у крові паратгормон викликає його виведення з організму через нирки, і навіть стимулює всмоктування кальцію в кишечнику. В результаті рівень кальцію в крові знижується, а фосфору – підвищується.
Зниження рівня кальцію в крові може призвести до різних захворювань, таких як остеопороз, судоми м'язів і навіть порушення серцевого ритму. Тому дуже важливо підтримувати нормальний рівень кальцію в організмі, і це досягається завдяки правильному харчуванню та регулярному прийому препаратів, які містять кальцій.
Крім того, паращитовидні залози беруть участь в інших процесах, пов'язаних з обміном речовин, таких як регуляція кислотно-лужного балансу в організмі та контроль рівня гормонів щитовидної залози.