Bánh mì dẹt Kunak, còn được gọi là bánh mì dẹt Balkash. Một sản phẩm ngọt ngào cho bữa trưa, tương tự như bánh mì thông thường có nhân hoặc lòng trắng
Nó được làm từ bột men có thêm bơ tan chảy và phô mai tươi. Bột được rắc bột mì xay khiến bánh có màu vàng nâu.