Kunak flatbread, nazývaný také balkash flatbread. Sladký produkt k obědu, obdoba běžného chleba s náplní nebo bílky
Vyrábí se z kynutého těsta s přídavkem rozpuštěného másla a tvarohu. Těsto se posype mletou moukou, čímž mazanec získá zlatohnědou barvu.