Chế độ ăn uống trà

Ăn kiêng bằng trà: Nghệ thuật giảm cân bằng trà xanh

Để tìm kiếm những cách giảm cân hiệu quả, nhiều người chuyển sang nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau. Một trong những phương pháp phổ biến này là chế độ ăn uống trà, dựa trên việc tiêu thụ trà xanh. Trà xanh không chỉ là một thức uống thơm ngon và sảng khoái mà còn được biết đến với những lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng thúc đẩy giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét các nguyên tắc của chế độ ăn uống trà và các biến thể của nó, bao gồm cả chế độ ăn uống trà của Nhật Bản.

Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống trà

Chế độ ăn uống trà thường được khuyến nghị trong khoảng thời gian từ một đến hai tuần. Ý tưởng cơ bản là uống trà xanh chất lượng cao ít nhất 5 lần một ngày. Trà xanh là một thức uống giúp no bụng do hàm lượng protein của nó có thể dao động từ 15% đến 25%, tùy thuộc vào loại trà. Ngoài ra, trà xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Trong chế độ ăn uống trà, cũng nên bổ sung rau và trái cây trong chế độ ăn, đồng thời bổ sung thực phẩm giàu protein mỗi ngày một lần. Điều này sẽ giúp cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết và duy trì chế độ ăn uống cân bằng.

Mặc dù có nhiều lợi ích liên quan đến chế độ ăn uống trà nhưng vẫn cần thận trọng khi thực hiện, đặc biệt đối với những người mắc các vấn đề về đường tiêu hóa như viêm dạ dày, loét hoặc viêm đại tràng. Trong những trường hợp như vậy, nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng.

Chế độ ăn uống trà Nhật Bản

Ngoài chế độ ăn kiêng bằng trà thông thường, còn có chế độ ăn kiêng bằng trà của Nhật Bản, đưa ra một số tính năng và quy tắc cụ thể. Cơ sở của chế độ ăn kiêng của người Nhật cũng là trà xanh, nhưng trong trường hợp này, trà xanh Nhật Bản được ưu tiên hơn. Nó có thể được tiêu thụ không chỉ như một thức uống, mà còn được sử dụng để chuẩn bị các món ngũ cốc.

Chế độ ăn uống trà của người Nhật khuyến nghị nên uống một lít rưỡi trà mỗi ngày, tốt nhất là sau hoặc giữa các bữa ăn. Lượng trà phải được tuân thủ nghiêm ngặt, nếu khát, bạn chỉ có thể uống nước lọc. Chế độ ăn uống nên đa dạng và lành mạnh, chia đều các bữa ăn trong ngày.

Thực đơn gần đúng cho 14 ngày ăn kiêng bằng trà có thể như sau:

1 ngày:

1. Bữa sáng: một tách trà xanh, trứng tráng gồm hai quả trứng và rau.
2. Ăn nhẹ: salad trái cây.
3. Bữa trưa: salad rau tươi với một miếng phi lê gà trộn với dầu ô liu.
4. Bữa ăn nhẹ: sữa chua ít béo.
5. Bữa tối: cá hấp với rau.

Ngày 2:

1. Bữa sáng: một tách trà xanh, bột yến mạch với quả mọng.
2. Ăn nhẹ: các loại hạt.
3. Bữa trưa: ức gà nướng với rau ăn kèm.
4. Bữa ăn nhẹ: sinh tố xanh.
5. Bữa tối: rau hầm tôm.

Ngày 3:

1. Bữa sáng: một tách trà xanh, bánh mì nướng với quả bơ và trứng.
2. Ăn nhẹ: táo.
3. Bữa trưa: salad cá ngừ với rau.
4. Bữa ăn nhẹ: nước ép cà rốt.
5. Bữa tối: Ức gà nướng với rau.

Đây chỉ là những ví dụ và công thức nấu ăn và có thể thay đổi tùy theo sở thích cũng như chế độ ăn kiêng của bạn. Điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn uống trà phải được cân bằng và kết hợp với lối sống năng động. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để đảm bảo rằng nó phù hợp với bạn và không chống chỉ định trong trường hợp cụ thể của bạn.