Axit Cholic (Axit Cholalic)

Axit cholic hay còn gọi là Axit Cholic hoặc Axit Cholalic, là một trong những axit mật chính. Axit này là một phần của axit mật được sản xuất ở gan và đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa.

Axit cholic có công thức phân tử C24H40O5 và thuộc nhóm axit steroid. Nó có cấu trúc đặc trưng bao gồm bốn vòng liên kết với nhau. Axit cholic là thành phần chính của mật, được tiết vào ruột để tham gia vào quá trình tiêu hóa.

Axit cholic thực hiện một số chức năng trong cơ thể. Nó giúp nhũ hóa chất béo trong thực phẩm, làm cho chúng dễ tiếp cận hơn với hoạt động của các enzyme dạ dày và tuyến tụy. Ngoài ra, nó còn giúp điều chỉnh lượng cholesterol trong cơ thể.

Axit cholic cũng có thể được sử dụng trong y học để điều trị một số bệnh về gan như xơ gan và viêm gan. Nó có thể được kê đơn như một loại thuốc để điều chỉnh mức cholesterol ở những bệnh nhân có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao.

Mặc dù Axit Cholic có những chức năng quan trọng trong cơ thể nhưng lượng dư thừa có thể dẫn đến nhiều vấn đề khác nhau như hình thành sỏi mật. Vì vậy, điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng lượng axit này trong cơ thể.

Tóm lại, Axit Cholic là thành phần quan trọng của mật, đóng vai trò chính trong quá trình tiêu hóa và điều hòa nồng độ cholesterol trong cơ thể. Nó cũng có thể được sử dụng trong y học để điều trị một số bệnh về gan. Tuy nhiên, axit dư thừa có thể dẫn đến các vấn đề, vì vậy cần theo dõi nồng độ của nó trong cơ thể.

Axit cholic là thành phần chính của mật. Nó tham gia vào quá trình hình thành các mixen cùng với lecithin, đảm bảo sự ổn định của các tinh thể cholesterol và gây ra sự kết tụ của chúng trong các mixen, tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Phản ứng axit của mật chủ yếu là do sự hiện diện của các chất chuyển hóa cholesterol liên hợp. Có tới 98% cholesterol được sử dụng ở người.