Cholzuur, ook bekend als cholzuur of cholzuur, is een van de belangrijkste galzuren. Dit zuur maakt deel uit van de galzuren die in de lever worden geproduceerd en een belangrijke rol spelen in het verteringsproces.
Cholzuur heeft de molecuulformule C24H40O5 en behoort tot de klasse van steroïdezuren. Het heeft een karakteristieke structuur bestaande uit vier met elkaar verbonden ringen. Cholzuur is het hoofdbestanddeel van gal, dat in de darmen wordt uitgescheiden om deel te nemen aan het verteringsproces.
Cholzuur vervult verschillende functies in het lichaam. Het helpt vetten in voedsel te emulgeren, waardoor ze beter toegankelijk worden voor de werking van maag- en pancreasenzymen. Bovendien helpt het het cholesterolgehalte in het lichaam te reguleren.
Cholzuur kan ook medicinaal worden gebruikt om bepaalde leverziekten zoals cirrose en hepatitis te behandelen. Het kan worden voorgeschreven als een medicijn om het cholesterolgehalte te reguleren bij patiënten met een hoog risico op hart- en vaatziekten.
Hoewel cholzuur belangrijke functies in het lichaam heeft, kunnen overmatige hoeveelheden tot verschillende problemen leiden, zoals de vorming van galstenen. Daarom is het belangrijk om de balans van dit zuur in het lichaam te behouden.
Concluderend is cholzuur een belangrijk onderdeel van gal, dat een sleutelrol speelt bij het verteringsproces en de regulering van het cholesterolgehalte in het lichaam. Het kan ook medicinaal worden gebruikt om bepaalde leverziekten te behandelen. Overmatig zuur kan echter tot problemen leiden, dus het is noodzakelijk om de niveaus ervan in het lichaam te controleren.
Cholzuur is het hoofdbestanddeel van gal. Het neemt samen met lecithine deel aan de vorming van micellen, zorgt voor de stabiliteit van cholesterolkristallen en veroorzaakt hun agglomeratie in micellen, waardoor hun verdere verwijdering uit het lichaam wordt vergemakkelijkt. De zure reactie van gal is voornamelijk te wijten aan de aanwezigheid van geconjugeerde cholesterolmetabolieten. Tot 98% van het cholesterol wordt bij mensen gebruikt.