Cholinsyre, også kjent som Cholic Acid eller Cholalic Acid, er en av de viktigste gallesyrene. Denne syren er en del av gallesyrene som produseres i leveren og spiller en viktig rolle i fordøyelsesprosessen.
Cholinsyre har molekylformelen C24H40O5 og tilhører klassen steroidsyrer. Den har en karakteristisk struktur som består av fire ringer sammenkoblet. Kolsyre er hovedkomponenten i galle, som skilles ut i tarmene for å delta i fordøyelsesprosessen.
Cholic syre utfører flere funksjoner i kroppen. Det hjelper til med å emulgere fett i mat, noe som gjør dem mer tilgjengelige for virkningen av mage- og bukspyttkjertelenzymer. I tillegg hjelper det med å regulere kolesterolnivået i kroppen.
Cholinsyre kan også brukes medisinsk til å behandle visse leversykdommer som skrumplever og hepatitt. Det kan være foreskrevet som et medikament for å regulere kolesterolnivået hos pasienter med høy risiko for hjerte- og karsykdommer.
Selv om kolsyre har viktige funksjoner i kroppen, kan overskytende mengder føre til ulike problemer som dannelse av gallestein. Derfor er det viktig å opprettholde balansen av denne syren i kroppen.
Avslutningsvis er kolsyre en viktig komponent i galle, som spiller en nøkkelrolle i fordøyelsesprosessen og reguleringen av kolesterolnivået i kroppen. Det kan også brukes medisinsk til å behandle visse leversykdommer. Imidlertid kan overflødig syre føre til problemer, så det er nødvendig å overvåke nivåene i kroppen.
Cholinsyre er hovedkomponenten i galle. Det deltar i dannelsen av miceller sammen med lecitin, sikrer stabiliteten til kolesterolkrystaller og forårsaker deres agglomerering i miceller, noe som letter deres videre fjerning fra kroppen. Den sure reaksjonen av galle skyldes hovedsakelig tilstedeværelsen av konjugerte kolesterolmetabolitter. Opptil 98 % av kolesterolet brukes hos mennesker.