Xolik turşusu (xolalik turşu)

Xolik turşusu, həmçinin xolik turşusu və ya xolalik turşusu olaraq da bilinir, əsas öd turşularından biridir. Bu turşu qaraciyərdə əmələ gələn və həzm prosesində mühüm rol oynayan öd turşularının bir hissəsidir.

Xolik turşu C24H40O5 molekulyar formuluna malikdir və steroid turşuları sinfinə aiddir. Bir-birinə bağlı dörd halqadan ibarət xarakterik bir quruluşa malikdir. Xolik turşu həzm prosesində iştirak etmək üçün bağırsaqlara ifraz olunan ödün əsas komponentidir.

Xolik turşu bədəndə bir sıra funksiyaları yerinə yetirir. O, qidada yağların emulsiyalaşdırılmasına kömək edir, onları mədə və pankreas fermentlərinin fəaliyyətinə daha əlçatan edir. Bundan əlavə, bədəndə xolesterinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir.

Xolik turşu, siroz və hepatit kimi bəzi qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində də istifadə edilə bilər. Ürək-damar xəstəlikləri riski yüksək olan xəstələrdə xolesterinin səviyyəsini tənzimləmək üçün dərman kimi təyin oluna bilər.

Xolik turşunun orqanizmdə mühüm funksiyaları olsa da, artıq miqdar öd kisəsində daş əmələ gəlməsi kimi müxtəlif problemlərə səbəb ola bilər. Ona görə də orqanizmdə bu turşunun balansını saxlamaq vacibdir.

Yekun olaraq qeyd edək ki, xolik turşusu həzm prosesində və orqanizmdə xolesterin səviyyəsinin tənzimlənməsində əsas rol oynayan ödün mühüm tərkib hissəsidir. Müəyyən qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsində dərman kimi də istifadə oluna bilər. Bununla belə, həddindən artıq turşu problemlərə səbəb ola bilər, buna görə də bədəndə onun səviyyəsini izləmək lazımdır.

Xolik turşu ödün əsas komponentidir. Lesitinlə birlikdə misellərin əmələ gəlməsində iştirak edir, xolesterol kristallarının sabitliyini təmin edir və onların misellərdə yığılmasına səbəb olur, onların daha sonra bədəndən çıxarılmasını asanlaşdırır. Ödün turşu reaksiyası əsasən konjuge xolesterol metabolitlərinin olması ilə əlaqədardır. Xolesterolun 98%-ə qədəri insanlarda istifadə olunur.