Metanol là một chất rất độc hại. Nó được sử dụng làm dung môi để làm biến tính rượu không uống được. Ngộ độc metanol xảy ra do uống nhầm nó như đồ uống có cồn. Các trường hợp ngộ độc xảy ra đặc biệt thường xuyên khi mọi người tiêu thụ nhiều chất lỏng khác nhau dành cho nhu cầu gia đình. Dấu hiệu và triệu chứng ngộ độc Giai đoạn đầu của ngộ độc metanol tương tự như ngộ độc rượu. Sau đó, một tấm màn che xuất hiện trước mắt và có thể gây mất thị lực. Trong trường hợp nghiêm trọng, hệ thần kinh bị tổn thương nghiêm trọng, co giật, tê liệt và tử vong. Sơ cứu ngộ độc metanol được thực hiện như trong trường hợp uống rượu. Nạn nhân cần được điều trị tại bệnh viện.