Metanol jest substancją bardzo toksyczną. Stosowany jest jako rozpuszczalnik do denaturacji alkoholu nienadającego się do spożycia. Zatrucie metanolem następuje w wyniku omyłkowego spożycia go jako napoju alkoholowego. Przypadki zatruć zdarzają się szczególnie często, gdy ludzie spożywają różne płyny przeznaczone na potrzeby gospodarstwa domowego. Oznaki i objawy zatrucia Początkowy etap zatrucia metanolem przypomina zatrucie alkoholem. Później na oczach pojawia się zasłona i może nastąpić utrata wzroku. W ciężkich przypadkach dochodzi do poważnego uszkodzenia układu nerwowego, drgawek, paraliżu i śmierci. Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia metanolem jest udzielana jak w przypadku alkoholu. Ofiara powinna być leczona w szpitalu.