Η μεθανόλη είναι μια πολύ τοξική ουσία. Χρησιμοποιείται ως διαλύτης για τη μετουσίωση της μη πόσιμης αλκοόλης. Η δηλητηρίαση από μεθανόλη εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της λανθασμένης κατανάλωσης ως αλκοολούχου ποτού. Περιπτώσεις δηλητηρίασης συμβαίνουν ιδιαίτερα συχνά όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν διάφορα υγρά που προορίζονται για οικιακές ανάγκες. Σημεία και συμπτώματα δηλητηρίασης Το αρχικό στάδιο της δηλητηρίασης από μεθανόλη είναι παρόμοιο με το αλκοόλ. Αργότερα, ένα πέπλο εμφανίζεται μπροστά στα μάτια και μπορεί να εμφανιστεί απώλεια όρασης. Σε σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζεται σοβαρή βλάβη στο νευρικό σύστημα, σπασμοί, παράλυση και θάνατος. Οι πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση από μεθανόλη πραγματοποιούνται όπως σε καταστάσεις αλκοόλ. Το θύμα πρέπει να νοσηλευτεί σε νοσοκομείο.