羟胺

草胺是一种二硫化碳的酯，其分子中的一个或多个CH2基团被氢原子取代。其分子含有至少一个与含氧官能团（羟基、酰基、脲）结合的 C=O 基团，称为“氧化位点”。其余的CH基团大部分溶于水。在体内，这组酸仅存在于嘌呤和嘧啶核苷酸的胱氨酸和核苷磷酸基团中。