Qlükozid

Qlükozidlər şəkər molekulunun, adətən qlükozanın karbohidrat olmayan hissəyə (aqlikon) qlikozid bağı ilə bağlandığı üzvi birləşmələr qrupudur.

Qlükozidlər təbiətdə, xüsusən də bitkilərdə geniş yayılmışdır. Bir çox qlükozidlər bioloji aktivliyə malikdir və tibbdə istifadə olunur. Məsələn, ürək çatışmazlığının müalicəsində digitoxin və digoxin kimi ürək qlikozidləri istifadə olunur.

Qlükozidlər sərbəst şəkərlər və aqlikonlar yaratmaq üçün qlükozidazalar adlanan fermentlər tərəfindən hidroliz oluna bilər. Bu proses bir çox qlükozidlərin bioloji fəaliyyətinin əsasını təşkil edir.

Beləliklə, qlükozidlər təbiətdə geniş yayılmış və tibbdə istifadə olunan bioloji aktiv birləşmələrin mühüm sinfini təmsil edir. Onların quruluşu və xassələri molekulun həm karbohidrat, həm də qeyri-karbohidrat komponentləri ilə müəyyən edilir.

Qlükoza (qlükoza) monosaxarid və ya tək fruktoza vahidindən ibarət sadə şəkər hesab edilə bilər. Təbiətdə ən bol şəkərdir və meyvə, tərəvəz, taxıl və süd məhsulları da daxil olmaqla bir çox qidada olur. Qlükoza əksər heyvanlar və insanlar üçün əsas enerji mənbəyidir.

Lakin qlükozanın orqanizm tərəfindən enerji mənbəyi kimi istifadə edilməsi üçün onun qlükoza-6-fosfat adlı başqa bir şəkər formasına çevrilməsi lazımdır. Bu proses qlükokinaza adlı fermentdən istifadə edərək qlükozaya bir fosfat qrupu əlavə etməklə həyata keçirilir. Qlükokinaza heksokinazadır, yəni qlükozanın qlükoza-6-fosfata çevrilməsi reaksiyasını kataliz edən fermentdir.

Qlükokinaza qaraciyərdə mövcuddur və qlükozanın enerjiyə çevrilməsi prosesi olan qlikolizin mühüm tərkib hissəsidir. Qlükoza yolu qlükoza mübadiləsində mühüm rol oynayır və diabet və digər metabolik xəstəliklər kimi müxtəlif xəstəliklərdə pozula bilər.