Qlükuron qoşa turşuları

Qlükuron cüt turşuları qlükuron turşusu ilə qarşılıqlı təsiri nəticəsində qaraciyərdə əmələ gələn fenol, krezol və digər aromatik birləşmələrin zərərsizləşdirilməsinin məhsullarıdır.

Qlükuron turşuları monosaxarid olan qlükuron turşusunun törəmələridir. Qaraciyərdə qlükuron turşusunun konjuqasiyası (birləşməsi) fenol, krezol və digər aromatik birləşmələr kimi zəhərli maddələrlə baş verir.

Bu proses qlükuronidləşmə adlanır və orqanizmdə ksenobiotiklərin detoksifikasiyasının əsas yollarından biridir. Yaranan qlükuron turşusu cütləri orijinal maddələrlə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə az zəhərlidir və öd və sidiklə bədəndən daha asan xaric olur.

Beləliklə, qlükuron turşusu ilə konyuqasiya homeostazı saxlamaq və orqanizmi toksinlərdən qorumaq üçün mühüm mexanizmdir.

Fenol, krezol və digər aromatik birləşmələr insan orqanizminə mənfi təsir göstərə bilən mürəkkəb kimyəvi birləşmələrdir. Onların artıqlığı müxtəlif xəstəliklərə, o cümlədən Parkinson və Alzheimer xəstəliyinə səbəb ola bilər. Bu nəticələrin qarşısını almaq üçün bədəni bu maddələrdən təmizləmək lazımdır.

Bədəndə fenolların və digər üzvi birləşmələrin emalı üçün ən təsirli sistemlərdən biri qlükuron turşusudur. Bu turşu bir çox zəhərli maddələrin, o cümlədən fenolik birləşmələrin azaldılmasında və detoksifikasiyasında mühüm rol oynayır. Fenolik birləşmələr qaraciyərdə qlükuron turşuları ilə təmasda olduqda, reaksiyaya girərək qlükuronofenollar və ya qlükuronokrezollar adlanan mürəkkəb məhsullar əmələ gətirirlər. Bu birləşmələr daha sonra qlükuronatlar adlanan xüsusi qaraciyər komponentlərinə çevrilir və bədəndən sidik və ya nəcis şəklində xaric oluna bilər.

Qlükuronlar həmçinin böyrəklər, ağciyərlər və dəri kimi bədəndəki digər toxumalar tərəfindən tullantıları bədəndən çıxarmaq üçün istifadə olunur. Qlükuron turşusunun müəyyən formaları, məsələn, qaltorfatlar və inozinlər əlavə enerji təmin edə bilər, D vitamininin bioavailability artırır və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir, bu da onları sağlamlıq üçün çox faydalı edir.

Bununla belə, bu detoks məhsullarının artıqlığı müxtəlif arzuolunmaz yan təsirlərə səbəb ola bilər. Onlar qarın ağrısı, ishal, ürəkbulanma, qusma və hətta otoimmün inkişafına səbəb ola bilər.