Glükuron páros savak

A glükuronsavpárok a fenol, a krezol és más aromás vegyületek semlegesítésének termékei, amelyek a májban képződnek glükuronsavval való kölcsönhatásuk eredményeként.

A glükuronsavak a glükuronsav származékai, amely egy monoszacharid. A májban a glükuronsav konjugációja (kombinációja) megy végbe olyan mérgező anyagokkal, mint a fenol, a krezol és más aromás vegyületek.

Ezt a folyamatot glükuronidációnak nevezik, és ez az egyik fő módja a xenobiotikumok méregtelenítésének a szervezetben. Az így létrejövő glükuronsav párok lényegesen kevésbé mérgezőek az eredeti anyagokhoz képest, és könnyebben ürülnek ki a szervezetből az epével és a vizelettel.

Így a glükuronsavval való konjugáció fontos mechanizmus a homeosztázis fenntartásában és a szervezet méreganyagoktól való védelmében.

A fenol, a krezol és más aromás vegyületek összetett kémiai vegyületek, amelyek negatív hatással lehetnek az emberi szervezetre. Feleslegük különböző betegségekhez vezethet, beleértve a Parkinson-kórt és az Alzheimer-kórt is. E következmények elkerülése érdekében szükséges a szervezet méregtelenítése ezektől az anyagoktól.

A fenolok és más szerves vegyületek szervezetben történő feldolgozásának egyik leghatékonyabb rendszere a glükuronsav. Ez a sav fontos szerepet játszik számos mérgező anyag, köztük a fenolos vegyületek csökkentésében és méregtelenítésében. Amikor a fenolvegyületek érintkezésbe kerülnek glükuronsavakkal a májban, reakcióba lépnek, és összetett termékeket képeznek, amelyeket glükuronofenoloknak vagy glükuronokrezoloknak neveznek. Ezek a vegyületek ezután specifikus májkomponensekké, úgynevezett glükuronátokká alakulnak, és vizelettel vagy széklettel ürülhetnek ki a szervezetből.

A glükuronokat a szervezet más szövetei, például a vesék, a tüdő és a bőr is használják a salakanyagok eltávolítására a szervezetből. Azt is kimutatták, hogy a glükuronsav-párok bizonyos formái, mint például a galtorfátok és az inozin, további energiát biztosítanak, növelik a D-vitamin biohasznosulását, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, így nagyon jótékony hatásúak az egészségre.

Azonban ezeknek a méregtelenítő termékeknek a feleslege számos nem kívánt mellékhatáshoz vezethet. Hasi fájdalmat, hasmenést, hányingert, hányást és még az öngyulladás kialakulását is okozhatják.