Hipovitaminoz adətən normal şəraitdə bədənin normal fəaliyyətinin ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayət qədər vitamin olmadığı bir orqanizmin vəziyyəti adlanır. Vitamin B qrupunun və vitamin C qrupunun hipovitaminozları var.
Vitamin çatışmazlığı xəstədə görünən simptomlarla, həmçinin qan testləri ilə müəyyən edilir. Vitamin çatışmazlığı ilə
Hipovitaminoz vitaminlərin kəskin və ya xroniki çatışmazlığıdır.
Kəskin hipovitaminoz bədənə kifayət qədər miqdarda vitaminlərin uzun müddət qəbulu ilə inkişaf edir. Ən tez-tez oruc və zəngin bir pəhriz zamanı, xüsusən də uzun müddət ərzində baş verir. Kəskin hipovitaminoz həmçinin kilo itkisi, həzm traktının selikli qişasının yanıqları və xroniki böyrək çatışmazlığı ilə müşayiət olunan mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri ilə də inkişaf edir. Kəskin hipovitaminoz tez-tez daxili orqanlarda və toxumalarda distrofik pozğunluqların inkişafı ilə müşayiət olunur. Qastritin şiddətlənməsi zamanı ehtiyatla askorbin turşusu, rutin və ya A vitamini olan dərmanlardan istifadə edin. Mədə mukozasının mümkün qıcıqlanması