Sanitariya

Sanitariya (latınca “sağlamlığın təşviqi” sözündən) optimal yaşayış və iş şəraitini təmin etməklə xəstəliklərin qarşısının alınması və ictimai sağlamlığın qorunması elmidir. O, patogenlərlə mübarizə və zərərli ekoloji amillərin aradan qaldırılmasına yönəlmiş qaydalar və tədbirlər sistemini əhatə edir. Sanitariya insanların, heyvanların və bitkilərin sağlamlığının qorunması, eləcə də ətraf mühitin qorunması üçün vacibdir.

Giriş

Sanitariya insan sağlamlığının qorunmasına və qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsinə yönəlmiş tədbirlər məcmusudur. Buraya məhsulların saxlanması və daşınması şərtlərinə nəzarət, səthin təmizlənməsi, şəxsi gigiyena və digər tədbirlər daxildir. Bu yazıda biz sanitariyanın əsas prinsiplərinə və onun cəmiyyət və iqtisadiyyat üçün əhəmiyyətinə baxacağıq.