Υγιεινή

Η υγιεινή (από τα λατινικά «προαγωγή της υγείας») είναι η επιστήμη της πρόληψης ασθενειών και της διατήρησης της δημόσιας υγείας μέσω της εξασφάλισης βέλτιστων συνθηκών διαβίωσης και εργασίας. Περιλαμβάνει ένα σύστημα κανόνων και μέτρων που στοχεύουν στην καταπολέμηση των παθογόνων παραγόντων και στην εξάλειψη των επιβλαβών περιβαλλοντικών παραγόντων. Η υγιεινή είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας των ανθρώπων, των ζώων και των φυτών, καθώς και για την προστασία του περιβάλλοντος.

Εισαγωγή

Η υγιεινή είναι ένα σύνολο δραστηριοτήτων που στοχεύουν στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας και στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Περιλαμβάνει έλεγχο των συνθηκών αποθήκευσης και μεταφοράς προϊόντων, επεξεργασία επιφανειών, προσωπική υγιεινή και άλλα μέτρα. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τις βασικές αρχές της υγιεινής και τη σημασία της για την κοινωνία και την οικονομία.