Mahiyyət.
Dioscorides deyir: "Bəzi insanlar onu trifoli adlandırırlar, yəni "trefoil" deməkdir, çünki bu bitkilərin əksəriyyəti turşəng yarpaqları və ya iris çiçəkləri kimi yerə enən üç yarpaqla böyüyür, ancaq saturuniyun yarpaqları yalnız turşəng yarpaqlarından kiçik və daha qırmızıdır və onların qızartı qanlı bir rəngə malikdir. Onun gövdəsi nazik, təxminən bir dirsək uzunluğundadır və çiçəkləri ağ irisin çiçəklərinə bənzəyir.
Saturuniyyun yumru gürzənin soğanı kimidir; alma ölçüsündədir, çölü qırmızı, içi ağ, yumurta ağına bənzəyir, dadı şirindir.
Buna bənzər və eyni adla adlandırılan başqa bir bitki var. Onun toxumu kətan toxumuna bənzəyir, kökünün qabığı nazik, qırmızı, içi ağ, dadı xoş, şirindir. Günəşlə işıqlanan dağlıq ərazilərdə bitir.
Xüsusiyyətlər.
Deyirlər ki, əgər insan bu bitkinin kök yumrusunu əlinə alarsa, bu, onda dərhal qovuşma həvəsi oyadır, şərabla sərxoş olarsa, dəri kimi, qohumlaşmaya sövq edir.
Derzləri olan alətlər.
Deyilənə görə, büzücü qara şərabda Saturuniyuna içsəniz, baş və boynu geriyə əyən ifliclərə qarşı kömək edər.