Ουσία.
Ο Διοσκουρίδης λέει: «Κάποιοι το αποκαλούν trifoli, που σημαίνει «τρίφυλλο», αφού τα περισσότερα από αυτά τα φυτά αναπτύσσονται με τρία φύλλα, τα οποία έχουν κλίση προς το έδαφος, όπως τα φύλλα της οξιάς ή τα άνθη της ίριδας, αλλά μόνο τα φύλλα του saturuniyun είναι μικρότερο από τα φύλλα της ξινίλας και το πιο κόκκινο, και η ερυθρότητά τους έχει μια αιματηρή απόχρωση. Ο μίσχος του είναι λεπτός, περίπου ένας αγκώνας, και τα άνθη του είναι παρόμοια με τα άνθη μιας λευκής ίριδας.
Ο κόνδυλος saturuniyun είναι σαν τον βολβό του κρεμμυδιού της οχιάς. έχει μέγεθος μήλου, εξωτερικά κόκκινο και εσωτερικά λευκό, σαν ασπράδι αυγού, γλυκιά στη γεύση.
Υπάρχει ένα άλλο φυτό παρόμοιο με αυτό και ονομάζεται με το ίδιο όνομα. Ο σπόρος του είναι παρόμοιος με τον λιναρόσπορο και η φλούδα στη ρίζα του είναι λεπτή, κόκκινη και εσωτερικά λευκή, ευχάριστη στη γεύση και γλυκιά. Αναπτύσσεται σε ορεινές περιοχές που φωτίζονται από τον ήλιο.
Ιδιότητες.
Λένε ότι αν κάποιος πάρει έναν κόνδυλο από αυτό το φυτό στο χέρι του, θα του εγείρει αμέσως την επιθυμία για συναναστροφή, και αν τον πιεί με κρασί, προκαλεί, σαν πέτσα, να συζευχθεί.
Εργαλεία με αρμούς.
Λέγεται ότι εάν πίνετε Saturuniyuna σε στυπτικό μαύρο κρασί, θα σας βοηθήσει κατά της παράλυσης που γέρνει το κεφάλι και το λαιμό προς τα πίσω.