Глюкуронова киселина

Глюкуроновата киселина е производно на глюкозата (C6H12O6), която е един от основните компоненти на хиалуроновата киселина и хепарина. Играе важна роля в процесите на детоксикация на организма, като свързва и неутрализира токсичните вещества в тялото. Глюкуроновата киселина може да се намери в различни тъкани и органи, включително черния дроб, бъбреците, червата, кожата и други.

Глюкуроновата киселина участва в процеса на детоксикация, който включва свързване на токсичните вещества и превръщането им в по-малко вредни съединения. В този процес глюкуроновите киселини действат като връзка, свързвайки токсичните вещества с глюкуронови киселини или със сдвоени глюкуронови киселини.

Един пример за функциите на глюкуроновата киселина е нейното участие в метаболизма на алкохола. Алкохолът може да се превърне в глюкуронова киселина, която след това се отделя от тялото с урината. Този процес помага за намаляване на количеството алкохол в кръвта и предпазва тялото от възможни щети, свързани с консумацията на алкохол.

Глюкуроновата киселина също играе важна роля в синтеза на хиалуронова киселина. Хиалуроновата киселина е важен компонент на съединителната тъкан, осигурява стегнатост и еластичност на кожата, а също така помага за поддържане на водния баланс в тъканите. Глюкуроновата киселина е част от хиалуроновата киселина и й помага да се свързва с други протеини като колаген, еластин и фибронектин. Това позволява на хиалуроновата киселина да изпълнява функциите си и да подобрява състоянието на кожата.

В допълнение, глюкуроновата киселина може да играе роля в регулирането на съсирването на кръвта. Хепаринът е антикоагулант, който се използва за предотвратяване на съсирването на кръвта в кръвоносните съдове. Съдържа глюкуронова киселина в структурата си и може да се получи от животински черен дроб.

Като цяло глюкуроновата киселина има много функции в тялото и нейната роля в метаболитните процеси е много важна за поддържането на човешкото здраве и благополучие.

Глюкуронова киселина (от старогръцки βλῶμα - лепило + οἱός - смола; идва от старогръцки γλυκός - сладък) 2,3,5-тривдиокси-b-D-глюкопиранозил хидроксилаза] - принадлежи към класа на кислородсъдържащите органични и бинуклеотиди, които не претърпяват кондензация, дизахаридни лактони.

Глюкуроновата киселина е една от α-гликуроновите киселини, които заедно с уроновите киселини образуват групата на уроновите киселини. Глюкуроновите киселини са продукти на образуването на дизахариди. Това са моноестери, съдържащи въглехидрати, съдържащи гликолово ядро, функционално като глицерол. При хидролизата им се получава съответно количество млечна киселина и един пентозен захарен остатък.

Открит е от Ebner през 1825 г., но теорията за неговия синтез от глюкоза възниква по-късно благодарение на работата на Dekin (през 1903 г.). Наблюдава се в малки количества в тялото на животни и хора.