Kyselina glukuronová

Kyselina glukuronová je derivát glukózy (C6H12O6), která je jednou z hlavních složek kyseliny hyaluronové a heparinu. Hraje důležitou roli v detoxikačních procesech těla tím, že váže a neutralizuje toxické látky v těle. Glukuronové kyseliny lze nalézt v různých tkáních a orgánech, včetně jater, ledvin, střev, kůže a dalších.

Kyselina glukuronová se podílí na procesu detoxikace, kdy dochází k navázání toxických látek a jejich přeměně na méně škodlivé sloučeniny. V tomto procesu působí glukuronové kyseliny jako spojovací článek, spojující toxické látky s glukuronovými kyselinami nebo s párovanými glukuronovými kyselinami.

Jedním příkladem funkcí kyseliny glukuronové je její účast na metabolismu alkoholu. Alkohol může být přeměněn na kyselinu glukuronovou, která se pak vylučuje z těla močí. Tento proces pomáhá snižovat množství alkoholu přítomného v krvi a chrání tělo před možným poškozením spojeným s konzumací alkoholu.

Kyselina glukuronová hraje také důležitou roli při syntéze kyseliny hyaluronové. Kyselina hyaluronová je důležitou součástí pojivové tkáně, dodává pokožce pevnost a pružnost a také pomáhá udržovat vodní rovnováhu v tkáních. Kyselina glukuronová je součástí kyseliny hyaluronové a pomáhá jí vázat se na další proteiny, jako je kolagen, elastin a fibronektin. To umožňuje kyselině hyaluronové plnit své funkce a zlepšovat stav pokožky.

Kromě toho může kyselina glukuronová hrát roli při regulaci srážení krve. Heparin je antikoagulant, který se používá k prevenci srážení krve v cévách. Ve své struktuře obsahuje kyselinu glukuronovou a lze ji získat z jater zvířat.

Celkově má ​​kyselina glukuronová v těle mnoho funkcí a její role v metabolických procesech je velmi důležitá pro udržení lidského zdraví a duševní pohody.

Kyselina glukuronová (ze starořeckého βλῶμα - lepidlo + οἱός - pryskyřice; pochází ze starořeckého γλυκός - sladká) 2,3,5-trivdioxy-b-D-glukopyranosylhydroxyláza] - patří do třídy kyslíku neobsahující organické a binukleotidy podléhají kondenzaci, disacharidové laktony.

Kyselina glukuronová je jednou z α-glykuronových kyselin, které spolu s uronovými kyselinami tvoří skupinu uronových kyselin. Glykuronové kyseliny jsou produkty tvorby disacharidů. Jedná se o monoestery obsahující sacharidy obsahující glykolové jádro, funkční jako glycerol. Jejich hydrolýzou vzniká odpovídající množství kyseliny mléčné a jeden zbytek pentózového cukru.

Objevil ho Ebner v roce 1825, ale teorie jeho syntézy z glukózy vznikla později díky práci Dekina (v roce 1903). V malém množství je pozorován v těle zvířat a lidí.