Звездовидният неврон (стелатен неврон, неврон на Дедерко, сагитален неврон) е вид нервни клетки на централната нервна система, които са с форма на стрела или звезда и са разположени в ядрата на главния и гръбначния мозък и други нервни центрове. Открит е от руския невроанатом Сергей Иванович Дедерко през 1924 г. и по-късно е кръстен на немския невроанатом Ото фон Гебринг. Смята се, че звездните неврони имат висока електрофизиологична активност и участват в процеси като моторна координация, обработка на сензорна информация и емоционална регулация.
Звездовидният неврон е малка клетъчна структура, която има формата на звезда или игла. Докато се развиват, звездните невронни клетки преминават през няколко етапа на растеж и развитие. На ранен етап те са под формата на увиващи се каналчета, наподобяващи паяжина. След това растат към центъра на мозъка, където се намира инфундибулума - малка депресия, от която излизат процесите на звездната невронна мрежа.
За разлика от други видове неврони, звездообразната невронна мрежа има един дендрит, който се удължава и разклонява, за да образува множество тънки нишки. Тези нишки са в състояние ефективно да възприемат външни сигнали като миризми, звуци или тактилни усещания. В допълнение, звездните неврони имат две