Болестта на Сътън е генетично заболяване, което се изразява в нарушаване на метаболитните процеси в организма. Това се дължи на мутация на гени в човешки хромозоми. Причината за заболяването е нарушение на синтеза на ензими, отговорни за разграждането на хранителните вещества. Това може да доведе до различни метаболитни нарушения, например нарушаване на щитовидната жлеза или метаболизъм