Η νόσος του Sutton είναι μια γενετική ασθένεια που εκδηλώνεται με διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Εμφανίζεται λόγω μετάλλαξης γονιδίων στα ανθρώπινα χρωμοσώματα. Η αιτία της νόσου είναι η παραβίαση της σύνθεσης των ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες μεταβολικές διαταραχές, για παράδειγμα, διαταραχή του θυρεοειδούς αδένα ή του μεταβολισμού