Kostkový pepř

Cubebe pepper: popis, účinné látky a použití

Paprika krychlová, známá také jako paprika ocasá nebo zrnka návnady, je rostlina z čeledi pepřovité (Piperaceae). Jeho farmaceutický název je neúplně vyzrálá peckovice (Cubebae fructus, dříve Fructus Cubebae). Je to popínavý keř, který může dosáhnout výšky až 6 metrů a má pokroucené zesílené stonky, kožovité tmavě zelené listy a květy shromážděné v klasovitém květenství. Nejvíce se pěstuje v jižní Asii a na Jávě.

Paprika Cubebe obsahuje různé účinné látky včetně silice, pryskyřic, cubebin, piperin a řadu dalších látek. Tyto látky mu dávají řadu užitečných vlastností, které našly své využití v lékařství a vaření.

Kostkový pepř se používá při vaření jako aromatická hořká. Působí na gastrointestinální trakt, stimuluje jeho práci a snižuje uvolňování plynů. Díky tomu je užitečný pro ty, kteří trpí žaludečními a střevními problémy. Hojně se používá také jako koření do pokrmů, které vyžadují zvláštní kořenitost a aroma.

V lékařství se pepř Cubebe často používá jako protizánětlivé a antimikrobiální činidlo. Může také pomoci při léčbě respiračních stavů, jako je astma, díky své schopnosti rozšířit průdušky a snížit zánět.

V Americe je pepř Cubebe přísadou do šňupacího tabáku a cigaret na astma. Může být také použit jako antidepresivum a tonikum nervového systému.

Je však třeba vzít v úvahu, že pepř Cubebe může způsobit některé vedlejší účinky, jako je nevolnost, zvracení a závratě. Proto před použitím pepře Cubebe k léčbě jakéhokoli zdravotního stavu byste se měli poradit s kvalifikovaným lékařem.

Na závěr, pepř Cubebe je jedinečná rostlina s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Dá se použít jak ve vaření, tak v medicíně, ale je třeba si uvědomit možné vedlejší účinky a používat jej opatrně.