Odsiřování

Odsiřování: Enzymatický proces, který hraje důležitou roli v metabolismu aminokyselin obsahujících síru.

Odsiřování je enzymatický proces, který odstraňuje sirovodík nebo elementární síru z organických sloučenin. Tento proces je důležitým prvkem v metabolismu aminokyselin obsahujících síru, jako je cystein a methionin.

K odsíření se používají různé enzymy, včetně desulfuráz a thioláz. Desulfurasy katalyzují eliminaci sirovodíku z organických sloučenin, zatímco thiolasy katalyzují eliminaci elementární síry.

Odsiřování hraje důležitou roli v průmyslových procesech, jako je výroba benzínu a nafty, kde síra může působit jako kontaminant. Ke snížení obsahu síry v palivu se používají různé technologie odsiřování, včetně hydrorafinace a oxidace.

Odsiřování je však důležité i v biologických systémech. Například při dýchání se sirovodík používá jako donor elektronů v řadě bakterií a archeí. Jiné organismy mohou používat odsíření k extrakci energie z aminokyselin obsahujících síru, jako je cystein a methionin.

Odsiřování je tedy důležitým procesem jak v průmyslu, tak v biologických systémech. Studium tohoto procesu může vést k vývoji nových technologií odsíření a pochopení mechanismů výměny síry v živých systémech.

Odsiřování je odstranění sloučenin síry z různých chemikálií a materiálů.

Mnoho organických sloučenin obsahuje sirné skupiny nebo sulfhydrylové skupiny, které lze izolovat a po zahřátí s dobrým redukčním činidlem se převedou na sulfid, který lze znovu získat hydrosulfidem redukčního činidla, jako je sulfid sodný. Sulfidy dávají charakteristické pozitivní reakce na stříbro a černou s jódem. Anorganické sloučeniny síry se však na aktivním uhlí neadsorbují. Proto lze všechny sulfináty extrahovat roztoky hydroxidu sodného a sulfidovou vodu lze znovu redukovat kovovým sodíkem v přítomnosti uhlí. Produkty tvorby sulfidů se mohou vysrážet jako komplex s kyselinou; thiokarbonát lze například vysrážet hydroxidem sodným. Pokud sulfidy nejsou podrobeny destruktivní sulfataci, rozloží se na uhlí a metanu při 500 °C, ale mimo chemické pece se rozloží rychle. Příkladem toho jsou sulfoxidy rtuťnaté, pokud jsou ponechány samotné, ačkoli se mohou tvořit sulfidy, ale to vyžaduje vyšší teplotu. (3,5 tis.)

Při provádění odsiřovacích operací je mimořádně důležité kontrolovat stupeň odsiřování. Protože zvýšení koncentrace sirných iontů a obsah koloidní síry v systému mají negativní vliv na kvalitu produktu. Ve velkém množství povrchově aktivních látek je také příčinou tvorby sraženin vlivem fosfátů