Αποθείωση

Αποθείωση: Μια ενζυματική διαδικασία που παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των αμινοξέων που περιέχουν θείο.

Η αποθείωση είναι μια ενζυματική διαδικασία που αφαιρεί το υδρόθειο ή το στοιχειακό θείο από οργανικές ενώσεις. Αυτή η διαδικασία είναι ένα σημαντικό στοιχείο στο μεταβολισμό των αμινοξέων που περιέχουν θείο, όπως η κυστεΐνη και η μεθειονίνη.

Διάφορα ένζυμα χρησιμοποιούνται για την αποθείωση, συμπεριλαμβανομένων των αποσουλφουρασών και των θειολασών. Οι δεσουλφουράσες καταλύουν την απομάκρυνση του υδρόθειου από οργανικές ενώσεις, ενώ οι θειολάσες καταλύουν την αποβολή του στοιχειακού θείου.

Η αποθείωση παίζει σημαντικό ρόλο σε βιομηχανικές διεργασίες όπως η παραγωγή βενζίνης και ντίζελ, όπου το θείο μπορεί να δράσει ως ρύπος. Διάφορες τεχνολογίες αποθείωσης χρησιμοποιούνται για τη μείωση της περιεκτικότητας του καυσίμου σε θείο, συμπεριλαμβανομένης της υδροκατεργασίας και της οξείδωσης.

Ωστόσο, η αποθείωση είναι επίσης σημαντική στα βιολογικά συστήματα. Για παράδειγμα, στην αναπνοή, το υδρόθειο χρησιμοποιείται ως δότης ηλεκτρονίων σε πολλά βακτήρια και αρχαία. Άλλοι οργανισμοί μπορούν να χρησιμοποιήσουν την αποθείωση για να εξάγουν ενέργεια από αμινοξέα που περιέχουν θείο, όπως η κυστεΐνη και η μεθειονίνη.

Έτσι, η αποθείωση είναι μια σημαντική διαδικασία τόσο στη βιομηχανία όσο και στα βιολογικά συστήματα. Η μελέτη αυτής της διαδικασίας μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη νέων τεχνολογιών αποθείωσης και στην κατανόηση των μηχανισμών ανταλλαγής θείου σε ζωντανά συστήματα.

Η αποθείωση είναι η αφαίρεση θειούχων ενώσεων από διάφορα χημικά και υλικά.

Πολλές οργανικές ενώσεις περιέχουν θειούχες ομάδες ή σουλφυδρυλικές ομάδες, οι οποίες μπορούν να απομονωθούν και, όταν θερμαίνονται με καλό αναγωγικό παράγοντα, μετατρέπονται σε σουλφίδιο, το οποίο μπορεί να ανακτηθεί ξανά με ένα υδροσουλφίδιο ενός αναγωγικού παράγοντα, όπως το θειούχο νάτριο. Τα σουλφίδια δίνουν χαρακτηριστικές θετικές αντιδράσεις στο ασήμι και το μαύρο με ιώδιο. Ωστόσο, οι ανόργανες ενώσεις θείου δεν απορροφώνται σε ενεργούς άνθρακες. Επομένως, όλα τα σουλφινικά μπορούν να εκχυλιστούν με διαλύματα υδροξειδίου του νατρίου και το θειούχο νερό μπορεί να αναχθεί με μέταλλο νατρίου παρουσία άνθρακα. Τα προϊόντα του σχηματισμού σουλφιδίου μπορούν να καταβυθιστούν ως σύμπλοκο με οξύ. το θειοανθρακικό, για παράδειγμα, μπορεί να καταβυθιστεί με υδροξείδιο του νατρίου. Εάν τα σουλφίδια δεν υποβληθούν σε καταστροφική θείωση, θα αποσυντεθούν σε άνθρακα και μεθάνιο στους 500 °C, αλλά έξω από χημικούς φούρνους αποσυντίθενται γρήγορα. Ένα παράδειγμα αυτού είναι τα σουλφοξείδια του υδραργύρου, αν μείνουν μόνα τους, αν και μπορούν να σχηματιστούν σουλφίδια, αλλά αυτό απαιτεί υψηλότερη θερμοκρασία. (3,5 K.)

Κατά την εκτέλεση εργασιών αποθείωσης, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ελέγχεται ο βαθμός αποθείωσης. Δεδομένου ότι η αύξηση της συγκέντρωσης των ιόντων θείου και της περιεκτικότητας σε κολλοειδές θείο στο σύστημα έχει αρνητική επίδραση στην ποιότητα του προϊόντος. Σε μεγάλο όγκο επιφανειοδραστικών είναι επίσης η αιτία σχηματισμού θρόμβων λόγω φωσφορικών