Jícen

Jícen: struktura, funkce a vlastnosti

Jícen je trubice spojující hltan se žaludkem a hraje důležitou roli v trávicím procesu. O jeho struktuře, funkcích a vlastnostech budeme hovořit v tomto článku.

Struktura jícnu

Jícen je asi 25 cm dlouhý a leží uvnitř hrudní dutiny, prochází mezi plícemi a za srdcem. Horní třetina jícnu obsahuje příčně pruhovanou svalovinu a spodní dvě třetiny hladkou svalovinu. Vnitřní stěny jícnu jsou tvořeny svaly, které se peristaltickými pohyby stahují a protlačují jím potravu.

V horní části jícnu je epiglottis, malá chlopeň, která při polykání uzavírá hrtan a brání potravě, aby se dostala do dýchacích cest. V místě, kde jícen vstupuje do žaludku, se nachází svěrač - prstenec hladkého svalstva, který se reflexně otevírá pouze tehdy, když vlna kontrakce v jícnu přináší bolus potravy.

Funkce jícnu

Hlavní funkcí jícnu je transport potravy z hltanu do žaludku. Kontrakce svalů ve stěně hltanu a přítomnost bolusu v horní části jícnu způsobí jedinou vlnu silné svalové kontrakce ve stěnách jícnu - peristaltickou vlnu, která tlačí bolus dolů do jícnu. žaludek. Této vlně předchází vlna relaxace, která rozšíří jícen a uvolní místo pro jídlo. Stejné peristaltické vlny pohánějí natrávenou potravu všemi orgány trávicího kanálu.

Vlastnosti jícnu

Kontrakce v jícnu se šíří velmi rychle a průchod pevné potravy z úst do žaludku trvá jen asi 6 sekund. Kapaliny se polykají ještě rychleji, protože pod vlivem gravitace jednoduše stékají dolů. Pokud se část potravy nezachytí první vlnou stahu a zůstane v jícnu, způsobí novou svalovou kontrakci a vytlačí ji do žaludku.

Emoční strádání, nadměrné kouření nebo příliš rychlé polykání jídla však mohou způsobit křečovité stahy svalů jícnu, když v něm není žádné jídlo, což má za následek pocit „knedlíku uvízlého v krku“.

závěry

Jícen je důležitým prvkem trávicího systému, který dopravuje potravu z hltanu do žaludku. Jeho vnitřní stěny jsou tvořeny svaly, které se peristaltickými pohyby stahují a protlačují přes něj potravu.

Zvláštností jícnu je, že vlna kontrakce se rychle šíří a průchod potravy trvá jen několik sekund. Emocionální rozrušení, nadměrné kouření nebo příliš rychlé polykání jídla může způsobit nepohodlí a problémy s vyprazdňováním potravy do žaludku.

Je důležité pečovat o zdraví jícnu a sledovat kvalitu potravin, aby bylo zajištěno jeho správné fungování.